2012年04月23日
パンケーキレシピ
GW間近で巷では休みの計画でワクワクしている頃かもしれない
GWと聞くと「あぁ、もうすぐ梅雨だぁ…」と洗濯物や部屋の湿気の心配をしてしまう私。
毎年たいていGW期間中「これは梅雨でしょう」…という状況でもGW明け辺りでの梅雨入り宣言
今年はもうだいぶ前から梅雨みたいな日々
でも、明日は晴れるみたい！ ・・・
今日のブランチはお気に入りレシピのパンケーキにした
目指すはハワイで食べ歩いたフワフワパンケーキ
ハワイでもお店によってそれぞれ違うパンケーキ
私はフワフワ過ぎずフワフワなのが好き…伝えるのは難しいけど
ホリデーのちょっとしょっぱいマーガリン
残念ながらメープルシロップ品切れではちみつ
これにすっごくしっかり水切りした無糖ヨーグルトのクリームを混ぜると◎
それとお手軽ポーク卵
私のお気に入りパンケーキレシピ（今んとこ）
○小麦粉 100g
○ベーキングパウダー 小1/2
○ベーキングソーダー 小1/2
●ホエー(水切りヨーグルトの水分) 110g
●ヨーグルト(加糖) 80g
●卵 1個
○は混ぜて余裕があれば振っておく。
●はぐるぐるしっかり混ぜる。
○●を合わせてサクッと混ぜる。多少のだまは見逃す。
しばらく放置。プくプくしてくる。
中火の弱火くらいで焼く。真ん中はまだヤワい、縁がちょっと固まってきた…
うまく裏返して1～1.5分焼く
完成！
ここにレシピアップしてみたよ
パンケーキのレシピ追求はまだ続く…
もう増やせないウチのLANAI
ガーデンセンターへ行っても我慢我慢してたけど
友人がくれるっていうのは断れない
バジル、ルッコラ、スイスチャードにシークワーサー！
しかも全部食べれる！
これだけ食べるとけっこうヘビーなんだけど
ハワイのパンケーキはもっと大きいのにいつも完食してたなぁ…
Posted by kainalu at 11:44│Comments(2)
│レシピ
この記事へのコメント
本日 iPhone をば手にいれまして、お気に入り登録しようとしたら、久々の更新っね。 これから電車でチェック出来るから、頑張って更新してね〜。
Posted by かき at 2012年04月24日 05:02
コレ系ってやっぱり使い始めると便利よね♪
そうなの、すっごいタイミングだね。
テレパシーかしら…♡
そうなの、すっごいタイミングだね。
テレパシーかしら…♡
Posted by kainalu
at 2012年04月24日 21:09
at 2012年04月24日 21:09
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